Expire bientôt L'atelier Des Chefs

Assistant au Responsable des opérations & chef de projet évènementiel h/f

  • Stage
  • Entre 4 et 6 mois
  • Paris (Paris)
  • Master, Bac +5
  • Gestion de projet / Produit
  • projet
  • evenementiel
  • opération

Postuler maintenantCandidature simplifiée

Description de l'offre

LES OPÉRATIONS EXTÉRIEURES DE L’ATELIER DES CHEFS

L’unité Mobile de l'Atelier des Chefs organise l’ensemble des évènements ayant lieu en dehors de nos ateliers.
Ces événements regroupent les
➢ Animations culinaires participatives pour le compte de clients corporate (évènements d’entreprise séminaires, rencontres clients...)
➢ Animations de trade Marketing pour des marques d'agro alimentaires et d’électroménager (road show culinaires, street marketing, activations en point de vente, salons professionnels...)

MISSIONS
L’assistant aux opérations événementielles épaulera le responsable des opérations extérieures et réalisera les missions suivantes :

Opérationnel
● Planifier les circuits logistiques : préparation, transport, montage, mise en oeuvre et démontage des matériels
● Faire le relai avec les équipes opérationnelles (Chefs & Manutentionnaires) pour la bonne organisation des animations (mise à jour des agendas, préparation des listes de matériel…)
● Gérer les besoins administratifs : saisie des embauches, suivi des factures, traitement des notes de frais
● Gérer et suivre les stocks (mobilier, matériel, boissons, consommables, tabliers, etc.)

Gestion de projet événementiel
● Provisionner les coûts et établir les propositions commerciales
● Mettre à jour la base de données client et assurer le suivi des demandes entrantes et sortantes
● Gérer les prestataires : recrutement, devis, négociations, planification
● Rédiger les briefs et feuilles de route pour les équipes des animations événementielles

L’assistant aux opérations peut être amené à se déplacer sur les animations avec ou sans le Responsable des opérations extérieures.

Profil recherché

COMPÉTENCES & QUALITÉS SOUHAITÉES

- Rigueur
- Vif & réactif
- Réactivité et Engagement
- Sens du contact, Bonne expression orale et écrite et Bon sens de l’écoute
- Maîtrise de la gestion du temps, des priorités et de l’organisation du travail
- Bonne gestion du stress
- Flexibilité
- Maîtrise des outils informatiques
- Autonomie et Prise d'initiatives

ETUDE & EXPÉRIENCES DEMANDÉES

Stage de fin d’études
Affinité avec le monde de la cuisine et/ou l’industrie agroalimentaire
Permis de conduire obligatoire

À propos de L'atelier Des Chefs

Leader européen des cours de cuisine, L’atelier des Chefs, c’est aussi des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des événements d’entreprise hauts en saveurs, du conseil et marketing culinaire pour de grandes marques …


Pour ne pas en perdre une miette, visitez sans attendre notre site internet (www.atelierdeschefs.fr), explorez notre page Facebook, mitonnez nos recettes !


Il y a 12 ans (et oui, déjà !), Nicolas et François Bergerault ont eu le bon goût de lancer cette savoureuse épopée. Depuis, plus de 100 toqués de cuisine travaillent chaque jour pour « remettre les Français aux fourneaux » ! Finie la «cuisine corvée», bienvenue à la  « cuisine plaisir ». Un pari réussi !


Finalement, rejoindre l'équipe de L’atelier des chefs, c’est quoi ?



  • Intégrer une entreprise leader dans son secteur d’activité… la classe !

  • Participer à une aventure hors du commun

  • Travailler avec une brigade de passionnés, jeunes, dynamiques, dans une super ambiance et avec des personnes talentueuses et hyper-motivées. Et oui, on aime nos équipes !

Faire de chaque avenir une réussite.
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