Chef de Rang (H/F)

Job description

Nous recherchons pour la saison d'été 2018 : Chef de Rang (H/F) (CDD)
Expérience en hôtellerie/restauration haut de gamme, étoiléet excellente présentation exigés.



Nous vous offrons un environnement de vie agréable, conviviale et la possibilité de vous épanouir dans un contexte professionnel stimulant.



Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique, un chef de rang :



Vos missions:



Mise en place des consoles de service

Propreté des locaux et du matériel

Dressage des tables

Exécuter le protocole de service

Conseiller et répondre aux besoins des clients

Superviser le travail des commis et contribue à leur formation



Contraten CDD pourla saison estivale avec possibilité de renouvellement pour la saison hivernale,42h hebdomadaire.



Poste nourri et logé dans d'excellentes conditions.

About L'alta Peyra

Situé à 2040 mètres d’Altitude à Saint Véran, plus haut village d’Europe, classé parmi les plus beaux villages de France, l’Alta Peyra, fleuron de l’hôtellerie de luxe des hautes Alpes accueille ses hôtes dans un écrin d’exception au cœur du Parc Naturel du Queyras. Composé de cinq chalets, déroulant à ses pieds des pistes de ski, l’hôtel compte 59 chambres et suites et deux restaurants: Le Roc Alto, étoilé au guide Michelin et Le Dardaya, bistrot de montagne et sa terrasse panoramique. Un bar, un Spa, une piscine intérieure et extérieure, sauna, jacuzzi, hammam, fitness, espace pour les enfants, salle de séminaire complètent les services de l’Alta Peyra. L’établissement est ouvert hiver comme été.



Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée dont l’objectif et de faire vivre un séjour inoubliable à nos hôtes, rejoignez-nous!