Chef de Partie (H/F)

Par L'alta Peyra
  • France
  • A négocier

Description

Surplombant le village de Saint-Véran à 2040m d’altitude, l’hôtel ALTA PEYRA, 4* affilié Châteaux & Hôtels Collection, allie modernité, charme traditionnel, et table gourmande.



L’hotel est situé au pied des pistes au sein d’un village authentique. La station est familiale et l’environnement exceptionnel pour tout amoureux de la nature.



Avec ses trois restaurants, dont un gastronomique et un panoramique, un bar à vins et un bar lounge, un spa Nuxe, doté d’une piscine intérieure/extérieure, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de fitness

Chef de Partie (H/F)

Nous vous invitons à intégrer nos équipes et à porter nos valeurs auprès de notre aimable clientèle. Nous recherchons pour cet hiver un/e: Chef de Partie (H/F) (CDD)
Nous recherchons un candidat avec le sens du détail, l'esprit d'équipe, de l'organisation et de la ponctualité :



- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité(HACCP)



- Organiser et contrôler le travail des commis



- Respecter les fiches techniques



- Fabriquer et dresser les plats de sa partie







Avantages:



Logement, nourriture, mutuelle



Poste à pouvoir mi-décembre 2016

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