Serveur H/F

Description de l'offre

Offre à pourvoir en CDD.

Située dans le quartier du Grand Parc à Bordeaux, la résidence Le Platane du Grand Parc dispose d’une capacité d'accueil de 94 lits, dont 14 places en unité Alzheimer ou troubles apparentés, et propose également des solutions d'accueil en urgence.

L’équipe pluridisciplinaire collabore pour assurer l’accompagnement de nos ainés.

Rattaché à la gouvernante, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.

·  Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
·  Vous avez en charge l’hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
·  Vous travaillez au sein d'une équipe de 2serveuses, 1 cuisinier, 1 apprentie cuisinière et 1 chef de cuisine et êtes en lien avec les autres services de l'établissement: soins, restauration.

 Vous êtes totalement intégré(e) à la vie de l’établissement et vous travaillez avec les autres métiers pour mettre en œuvre les projets de l’établissement.

Vous disposez d’un parking privatif et de nombreuses salle de pause.

Grace à des horaires maitrisés, vous conciliez vie privée et vie professionnelle. Vous travaillez en roulement en 10h de travail effectif par jour, 1 week-end sur 2.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP d’Agent Polyvalent de restauration en collectivité et vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.

Votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.

Compétences

AUTONOMIE
esprit d'esprit
RIGEUR
SENS DU SERVICE

L'établissement

Situé dans le quartier du Grand Parc à Bordeaux, la résidence Le Platane du Grand Parc dispose d'une capacité d'accueil de 94 lits, dont 14 places en unité Alzheimer ou troubles apparentés, et propose également des solutions d'accueil en urgence. CSE, participation aux bénéfices du groupe, chèques cadeaux et 3 salles de pause... en font un environnement de travail dynamique et positif.