CUISINIER H/F

Description de l'offre

Type de contrat

CDD

Ville

SAINT-PAUL-LES-DAX (40)

Rythme de travail

Temps plein de jour

Présentation du Groupe

Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne ? Rejoignez Korian, le 1er groupe européen spécialiste du Bien Vieillir et de la prise en charge des personnes âgées dépendantes. Korian emploie 40 000 salariés dans 600 établissements de santé (maisons de retraite médicalisées, cliniques, résidences services et maintien à domicile) implantés dans 4 pays européens (France, Allemagne, Italie, Belgique).

Présentation de l'établissement

Située à Saint-Paul-Lès-Dax, la clinique Korian Napoléon offre un cadre idéal, au bord du Lac de Christus, pour les personnes en réadaptation fonctionnelle. Elle peut accueillir jusqu'à 90 patients. La clinique dispose de lits d'hospitalisation complète et à la journée, d'un vaste plateau technique et d'une balnéothérapie.

Mission

Acteur de la qualité de prestation hôtelière, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine.

Profil recherché

Profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier de niveau BEP à BAC. La maîtrise des normes d'hygiène, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration de collectivité.