Directeur de Restaurant Metz (57) H/F

Description de l'offre

En tant que directeur de restaurant, vous animez et coordonnez l'ensemble des équipes et en particulier le travail des Assistants Managers avec comme maîtres mots: recrutement, formation, évaluation des performances et accompagnement de l'équipe dans son évolution.
Vous êtes le garant du développement des ventes et de la réalisation des objectifs de CA en assurant la meilleure qualité de service aux clients selon les procédures KFC et en mettant des actions de Marketing local en place.
Vous veillez à la bonne gestion du restaurant : respect des normes d'hygiène et de sécurité et de la législation du travail suivi des différents ratios du compte d'exploitation, élaboration de plans d'actions...
Vous serez formé à nos méthodes et procédures dans l'une de nos unités, mais également au centre de formation du groupe dans le but de prendre la direction d'un restaurant dans les 4 mois qui suivent l'embauche.


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Pour postuler :
http://kfcfrance.contactrh.com/jobs/4529/15926572

Profil recherché

Votre leadership exemplaire, votre sens du commerce et du client, votre goût du challenge et de la performance vous permettront de réussir dans vos missions .

Vous êtes titulaire d'un Bac+2 ou plus et justifiez d'une expérience de 4 ans minimum en direction de centre de profits dans l'univers de la restauration ou de la grande distribution et en management d'une équipe d'au moins 40 personnes.

À propos de KFC

KFC est une enseigne du groupe Yum! Brands (Pizza Hut,Taco Bell) qui possède près de 40 .000 restaurants répartis dans 130 pays dont 19.000 restaurants KFC.
Chaine de restauration rapide spécialisée dans le poulet , KFC a pour objectif d'atteindre 500 restaurants en France d'ici 10 ans.
10 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne en France et nous recherchons très régulièrement des talents pour contribuer à notre fort développement.