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Recrute CHEF DE PARTIE H/F pour FOOD TRUCK

  • CDD
  • Entre 4 et 6 mois
  • Montpellier (Hérault)
  • Hôtellerie - Restauration
  • foodtruck
  • food truck
  • chef de partie
  • cuisinier
  • second de cuisine
  • cuisinière

Postuler maintenantCandidature simplifiée

Description de l'offre

Nous sommes localisés dans l’Hérault (30 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas) en Languedoc. Le site regroupe un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente de vins et 2 suites qui s’intègrent autour d'un Château.
Nous souhaitons pour la saison 2021 mettre en place un FOODTRUCK sur le domaine du mardi au samedi les midis uniquement (possibilité de travailler 2 soirées par mois).
Nous recrutons un(e) CHEF DE PARTIE qui sera capable de se mettre en place en fonction de la carte établie. Vous devrez maitriser les cuissons et les temps de service. Vous êtes force de proposition dans l’élaboration de la carte ou de l’ardoise journalière. Vous savez gérer les prises de commande et les encaissements.

Poste évolutif avec salaire et avantage en nature selon le profil.
Cdd saisonnier de juin à septembre.

Profil recherché

Vous êtes autonome et capable de gérer les stocks ainsi que les services.
Vous êtes créatif, passionné par la cuisine, curieux, ouvert aux cuisines du monde et capable de travailler en équipe.

À propos de Jobresto.com

Recrutement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration

Faire de chaque avenir une réussite.
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