Chef de partie Pâtissier
CDI Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Nous recherchons pour l'un de nos clients 2 Chef de partie Pâtissier (H/F), si vous pensez que votre profil correspond à cette offre, venez vite nous rencontrer !
Vos missions :
Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisine. Il prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Activités principales :
* Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés
* Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
* Contrôle de la qualité
* Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Rémunération de 11€ brut/h.
Horaires en continues, 5jours/7 avec 2 jours de repos à définir.
Cette offre vous correspond ?
Alors n'hésitez pas et postulez !
Agence Thedra Anglet
Les Pyramides
Pole Performance
4, route de Pitoys
64600 Anglet
06.09.50.70.52
paysbasque@thedra.fr
Profil recherché
Profil :
* Faire preuve de créativité
* S'adapter au rythme des différents services
* Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
* Expérience de 3 ans demandée}
À propos de Interaction
THEDRA apporte son expertise dans les métiers de l'hôtellerie-restauration avec un personnel expérimenté, spécialisé, des interlocuteurs réactifs et à l'écoute.