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BTS SCIENCES ET TECHNOLOGIES DES ALIMENTS (H/F)

  • Alternance
  • Pontivy (Morbihan)
  • Design / Civil engineering / Industrial engineering

Job description

Ce BTS en alternance forme des professionnels des métiers de la transformation des produits alimentaires.

Les enseignements techniques comme le génie alimentaire ou le génie industriel viennent appuyer une formation scientifique basée sur la biochimie, la microbiologie alimentaire, les statistiques.

La formation en centre fait aussi écho aux missions proposées en entreprise avec des cours en gestion de production, qualité & sécurité des aliments, sécurité des biens et personnes.

Le management et les techniques d'animation sont aussi abordés au travers de la communication, de l'animation de réunions et de divers projets techniques.

INFOS CLÉS

2 ans en alternance
60% du temps en entreprise
Formation gratuite
Salaire apprenti(e) : de 41 à 100% du SMIC
Diplôme délivré par le Lycée le Gros Chêne

Principales missions :

- gérer le placement du personnel de son équipe et en valider les congés ;
- évaluer les membres de son équipe et accompagner ses collaborateurs directs ;
- animer des groupes de travail et des réunions d'information ;
- faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène, les bonnes pratiques de production ;
- participer au processus permanent d'amélioration de la performance.

A l'issue de la formation, le/la diplômée peut s'orienter vers l'un des métier suivants :

Technicien(ne) en industrie agroalimentaire
Agent(e) de maîtrise en industrie agroalimentaire
Chef(fe) d'équipe fabrication
Gestionnaire et contrôleur(euse) qualité
Il/elle peut également s'orienter vers une poursuite d'études en Licence Pro (Bac +3) ou en parcours Ingénieur afin de valider un Bac +5.
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Ideal candidate profile

ADMISSION

Être titulaire d'un Bac, Bac Pro, Brevet Professionnel... De préférence scientifique ou technique.

Être déclaré admissible à la suite de l'entretien de recrutement.

About IFRIA OUEST

L'IFRIA OUEST, association paritaire, est partenaire des entreprises industrielles alimentaires depuis plus de 20 ans.
L'IFRIA OUEST est le Centre de Formation des Apprentis de la filière : sans murs, il adapte sa carte de formation en apprentissage pour répondre aux besoins en compétences des entreprises agroalimentaires et propose aux jeunes des parcours cohérents, tremplin vers l'insertion professionnelle.