CDI : Assistant(-e) Superviseur(-euse) Restauration

Description de l'offre

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Ouverture au Printemps 2026.

Profil recherché

Qualifications :

Département : Restauration

Vous reportez : au Responsable Restaurant

Vos atouts :

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Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).

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Excellente aisance relationnelle et sens du détail.

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Maîtrise du français et de l'anglais indispensables.

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Compétences managériales.

Votre périmètre :

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Supervision et coordination du service, en collaboration avec le Superviseur Restauration et l'équipe de salle.

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Responsable de l'accueil du client, et de son accompagnement tout au long de son expérience culinaire.

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Logiciel utilisé : Micros.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.