CHEF DE PARTIE (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Etes vous passionné(e) de cuisine? Souhaitez-vous mettre vos talents au service de nos clients?

Nous recherchons un(e) chef de partie. Alors rejoignez notre équipe!

En tant que chef de partie, vous:
- Fabriquez, dressez les plats en tenant compte des fiches techniques et veillez à leur qualité,
- Organisez le travail de votre partie de cuisine,
- Formez et contrôlez le travail des commis, apprentis, stagiaires,
- Appliquez et faites appliquer les règles d’hygiènes.

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Cooking
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English