Commis pâtissier (H/F)

Job description

Le recrutement pour la saison d'hiver 2018-2019 a débuté.



Nous recherchons pournotre établissement:

Commis pâtissier (H/F)
Il réalise les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis…). Il réalise des desserts classiques, spécialités et entremets.



Il dresse les desserts et les transmet au personnel de salle pour le service.



Il Participe à l’entretien des locauxde pâtisserie et applique les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.



Il dispose d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire.



Poste nourri, logé.

About Hôtel & Spa Les Barmes De L'ours

L’hôtel Les Barmes de l’Ours***** Relais & Châteaux estsitué à Val d’Isère, station de ski de réputation internationale,au pied de la mythique Face de Bellevarde. Il dispose de 76 chambres, 3 restaurants dont un restaurant gastronomique, un magnifique bar avec son bowling, un Spa de 1000m2 et un très beau magasin proshop.