Caviste (H/F) en cdd remplacement

Job description

Nous recherchons:

Sous la responsabilité du responsable des services généraux, le caviste de l'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes aura pour principales missions de :
. gérer un stock de cave (environ 150 k€)
. Assurer la réception et la préparation des commandes ainsi que la mise à disposition par les différents services, de façon à ce que ces derniers soient approvisionnés conformément à la commande passée (quantité & spécificités produits,…), dans les délais impartis et ce dans le respect des différentes normes et réglementations en vigueur et notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité.

. connaitre les vins et champagne dans son ensemble (soit par une passion personnelle, soit par une expérience professionnelle)

Caviste (H/F) en cdd remplacement
Vous disposez d'une première expérience réussie d'un à deux ans à un poste similaire.

Organisation/ Rigueur/Sens des priorités/ Sens du service/Sens de l'hygiène sont les qualités requises pour ce poste.

Notions d'informatique (Pack Office)

La Connaissance des normes HACCP est indispensable

Les opérations de rangement des marchandises occasionnent au quotidien de la manutention

About Hotel Le Majestic Cannes

Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable.