Commis de Cuisine (H/F)

CDD Par Hotel La Marmotte
  • France
  • A négocier

Description

Famille MIRIGAY, entreprise familiale depuis 1947 : 2 hôtels 4*, La Marmotte et La Tapiaz, totalisant 56 chambres et 7 suites – 1 Spa Sérénicimes de 10 cabines – 3 restaurants + 1 restaurant d’altitude

Commis de Cuisine (H/F)

Commis de Cuisine (H/F)
Restaurants d'un hôtel 4* de station, recherche pour la saison d'hiver 2016-2017, ses commis de cuisine (H/F).



1 poste pour le restaurant LA PIVOTTE - Cuisine traditionnelle savoyarde - 60 couverts.



2 postes pour le restaurant LA PISTE NOIRE - Cuisine semi-gastronomique - 90 couverts.




Vous aidez à la préparation et le mise en place des plats chaud/froid




Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine respectif.



Vous avez une bonne gestion des normes HACCP.




Vous êtes responsable et impliqué, dynamique et autonome.



Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible; Contrat saisonnier de 3.5/4 mois à partir de début décembre. 45h hebdo - 1 jour de repos.



Formation en restauration exigée;



Expérience de minimum 1 an exigée;

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