Chef de Partie (H/F)

  • France
  • A négocier

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Description

Famille MIRIGAY, entreprise familiale depuis 1947 : 2 hôtels 4*, La Marmotte et La Tapiaz, totalisant 56 chambres et 7 suites – 1 Spa Sérénicimes de 10 cabines – 3 restaurants + 1 restaurant d’altitude

Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)
Restaurant d'un hôtel 4* de station, recherche pour la fin de saison d'hiver 2016/2017, son Chef de partie Tapas (H/F).



Dans notre restaurant La Biskatcha - Brasserie de montagne /Grill et Bar/Tapas - 100 couverts



Vous préparez les Tapas et les Pizzas apéro devant les clients.



Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine.



Vous avez une bonne gestion des normes HACCP.



Vous êtes responsable et impliqué, dynamique et autonome.



Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible;



Contrat saisonnier de 1mois - 1 jour de repos.

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