Chef de Partie (H/F)

CDD Par Hotel La Marmotte
  • France
  • A négocier

Description

Famille MIRIGAY, entreprise familiale depuis 1947 : 2 hôtels 4*, La Marmotte et La Tapiaz, totalisant 56 chambres et 7 suites – 1 Spa Sérénicimes de 10 cabines – 3 restaurants + 1 restaurant d’altitude

Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)
La Païka, restaurant d'altitude d'un hôtel 4* de station, recherche pour la saison d'hiver 2016-2017, son chef de partie (H/F).



Cuisine traditionnelle, travaillant les produits frais.




Vous aidez à la mise en place et dressage des plats chaud/froid




Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine.



Vous avez une bonne gestion des normes HACCP.




Vous êtes responsable et impliqué, dynamique et autonome.



Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible; Contrat saisonnier de 3.5/4 mois à partir de début décembre. 45h hebdo - 1 jour de repos.



Formation en restauration exigée;



Expérience de minimum 1 an exigée.



Niveau (moyen) de ski serait un plus.

Découvrir la Page Entreprise

  • Hotel La Marmotte
  • aucun abonné
  • Hotel La Marmotte

Annonces similaires