Sommelier (H/F) Restaurant 2* Michelin

Description de l'offre

L’Hôtel de Carantec – Restaurant Patrick Jeffroy, 2* Michelin, à Carantec dans le Finistère, recherche un(e) Sommelier(ère) pour compléter son équipe.
Vous êtes en charge de la gestion de la cave (rangement, commandes, suivi), de la mise en valeur de la carte des vins et vous participez au service en salle (prise de commande des vins, suivi….).
CDD (pouvant évoluer vers un CDI) , 39 heures hebdomadaires , 2 jours de repos hebdomadaires , non logé , poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché

Titulaire d’un diplôme en salle et d’une mention sommellerie, vous justifiez d’une expérience d’au moins 4 ans dans un poste similaire et dans des établissements de même niveau (étoilé Michelin).

Passion pour le monde du vin et celui de la gastronomie, très bonne maitrise technique et goût de l’excellence sont des qualités déterminantes.

Excellente présentation, sens de l’accueil et du service, aisance relationnelle, très bonne pratique de la langue anglaise, votre professionnalisme ainsi que votre comportement participent à valoriser l’image de l’établissement

À propos de Gc Recrutement

Ni cabinet de recrutement coûteux, ni simple Job Board, GC Recutement propose, sous forme de forfaits (2 mois, 6 mois ou 12 mois), des services innovants de recherche de candidats destinés aux établissements de l'Hôtellerie-Restauration partout en France.

Toutes les personnes à la recherche d'un emploi ou dans l'attente d'une opportunité peuvent, sans inscription préalable, consulter les offres d'emploi, postuler ou déposer un CV  sur le site www.gc-recrutement.com en vue d'une offre future.