CDD Etudiant : Commis de salle H/F

Description de l'offre

Notre restaurant : 

Un seul mot pour communiquer tout un art de vivre.

SOLIS, c'est être pétillant, rayonnant et magnétique. C’est un monde d'ambiances où se mêlent une esthétique chaleureuse et colorée.

Notre cuisine est envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la Méditerranée.

Une destination de tous les jours pour les parisiens et les voyageurs en quête de « Joie de vivre » Notre concept de restauration rassemble les meilleurs produits et recettes des différentes villes situées autour de la méditerranée. Une cuisine ensoleillée, colorée, savoureuse.

Votre mission :

En collaboration avec l’ensemble de l’équipe, le Commis de salle contribue activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients à travers les missions suivantes :

• Participe à la mise en place et intervient sur les différents points de vente : restaurant, bar, room service et salles de réunion ;
• Garantit un service de qualité constante afin de satisfaire les clients et de contribuer à l’optimisation des ventes ;
• Maîtrise les offres proposées par le restaurant Solis (cartes des mets et des vins, promotions, tarifs, etc.) ;
• Accueille les clients avec courtoisie, bienveillance et professionnalisme ;
• Reste attentif aux besoins des clients et transmet à sa hiérarchie toute demande spécifique ou réclamation ne pouvant être traitée immédiatement ou de manière autonome ;
• Assure aussi bien le service en salle que le room service selon les besoins ;
• Est responsable de la propreté de son environnement de travail et du matériel utilisé durant son service ;
• Applique rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, y compris le plan de nettoyage et les procédures HACCP ;
• Veille à une utilisation soignée et responsable du matériel pour en limiter l’usure, la casse ou la perte.

Nous vous proposons :

• Un salaire de 2 096 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs ;
• Des avantages nourriture (170€/mois) ;
• Un remboursement partiel des titres de transports (75%) ;
• L’accès à notre salle de Fitness.

Profil recherché

Votre profil :

• Vous êtes positif(ve), souriant(e) et aimez le TeamWork !
• Passionné(e) par les relations clients, vous êtes quelqu’un à l’écoute et cherchez à anticiper les attentes des clients ;
• Vous parlez le français et l’anglais ;
• Vous créez et participez à une ambiance bienveillante et conviviale au sein de votre équipe.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !