Assistant Restauration

Job description

Un assistant Restauration travaille dans tous les secteurs où de la nourriture et des boissons sont proposées afin de proposer une expérience exceptionnelle aux hôtes et aux membres, tout en travaillant pour atteindre des objectifs départementaux.

Quel sera mon rôle?

En tant qu'assistant Restauration, vous travaillerez dans tous les secteurs où de la nourriture et des boissons sont proposées afin de proposer une expérience exceptionnelle aux hôtes et aux membres. Un assistant Restauration doit également s'occuper de prendre et de livrer les commandes des clients, et travailler pour atteindre les objectifs départementaux. Plus particulièrement, vous serez responsable des tâches suivantes dans le respect des plus hauts standards:

· Pouvoir travailler dans tous les secteurs de la nourriture et des boissons, y compris les bars, les restaurants, le service d'étage et les conférences et événements
· Accueillir les hôtes de manière polie te amicale
· Prendre et livrer les commandes des clients en offrant un haut niveau de service clientèle à chaque instant
· Préparer les tables et/ou les salles d'événement
· Respecter des procédures de gestion de l'argent liquide
· Gérer les requêtes des hôtes de manière rapide et efficace
· Faire la promotion de l'enseigne avec les derniers avantages départementaux
· Assurer la conformité avec les standards de l'enseigne
· S'efforcer d'atteindre les objectifs départementaux
· Assurer la propreté des espaces de travail
· Se conformer aux règles de sécurité de l'hôtel et de prévention des incendies, ainsi qu'à toutes les lois de santé et de sécurité
· Respecter les lois locales concernant la vente de boissons alcoolisées
· Être conscient de l'environnement
· Aider les autres départements en cas de besoin et maintenir de bonnes relations professionnelles avec les membres d'équipe

Desired profile

Qualifications :

Que recherchons-nous ?

En tant qu'assistant Restauration, vous travaillez constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres d'équipe. Pour ce rôle, vous devrez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants:

·  Attitude positive
·  Bonnes compétences de communication
·  Engagement à proposer un haut niveau de service clientèle
·  Excellents standards de présentation
·  Flexibilité pour faire face à diverses situations professionnelles
·  Capacité à travailler seul et en équipe

Pour ce poste, faire preuve des capacités et distinctions suivantes serait un avantage:

·  Expérience dans le secteur de la nourriture et des boissons
·  Expérience dans la gestion de l'argent liquide
·  Connaissance des règles d'hygiène alimentaire

Qu'est ce que cela sera que de travailler pour Hilton?

Hilton est le leader mondial de l'hôtellerie, regroupant le secteur de l'hébergement de luxe ainsi que des hôtels offrant un service complet sans oublier les hébergement de villégiature contenant des suites pour des séjours prolongés mais également des hôtels milieu de gamme . Depuis près d'un siècle, Hilton a offert aux voyageurs d'affaires et de loisirs les meilleurs hébergements, services adaptés, produits d'acceuil et valeur ajoutée. Hilton est fidèle à sa tradition et offre a ses hôtes une expérience exceptionnelles à travers ses nombreuses marques . Notre vision « Répandre la lumière et la chaleur de l'hospitalité dans le monde. - en offrant une experience exceptionnelle -dans chaque hôtel, pour chaque client, quotidiennement" nous unis pour créer des expériences d'accueil remarquables à travers le monde. Et nos équipes sont au cœur de tout cela!