Apprenti - Food and Beverage

  • Par Hilton Worldwide
  • Alternance
  • Orly (Val-de-Marne)
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
2016-10-20T18:02:19+0200

Description de l'offre

Quel sera mon rôle?



En tant qu'Apprenti Food and Beverage, vous accueillez les hôtes et travaillez à diverses fonctions impliquant la nourriture et les boissons pendant votre apprentissage afin de proposer une expérience exceptionnelle aux hôtes et aux membres. Vous serez responsable des tâches suivantes dans le respect des plus hauts standards:

·Pouvoir travailler dans tous les secteurs de la nourriture et des boissons, y compris les bars, les restaurants, le service d'étage et les conférences et évèements

·Accueillir les hôes de manièe polie et cale

·Prendre et livrer les commandes des clients en offrant un haut niveau de service clientèle à chaque instant

·Préparer les tables et/ou les salles d'évènement

·Respecter des procédures de gestion de l'argent liquide

·Gérer les requêtes des hôtes de manière rapide et efficace

·Assurer la conformité avec les standards de l'enseigne

·Assurer la propreté des espaces de travail

·Aider les autres départements en cas de besoin et maintenir de bonnes relations professionnelles avec les membres d'équipe


Profil recherché

Que recherchons-nous?



En tant qu'apprentis Restauration pour les établissements et complexes de vacances Hilton Worldwide, vous travaillez constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres d'équipe. Pour ce rôle, vous devrez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants:

· 
Attitude positive

· 
Bonnes compétences de communication

· 
Engagement à proposer un haut niveau de service clientèle

· 
Excellents standards de présentation

· 
Flexibilité pour faire face à diverses situations professionnelles

· 
Capacité à travailler seul et en équipe

Pour ce poste, faire preuve des capacités et distinctions suivantes serait un avantage:

· 
Expérience dans le secteur de la nourriture et des boissons

· 
Expérience dans la gestion de l'argent liquide

· 
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
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