AYUDANTE DE COCINA

Descripción de la oferta

¿Tienes experiencia en la cocina?, ¿Quieres desarrollarte formando parte de una empresa en pleno proceso de expansión? Pues si es así, en Eulen Flexiplan queremos conocerte.
Desde Eulen Flexiplan, empresa de trabajo temporal del Grupo Eulen, precisamos incorporar para importante empresa del sector Turístico ubicada en Lanzarote, un Ayudante de Cocina cuya misión será la elaboración de platos recogidos en la carta bajo la supervisión del Cocinero

Sus principales funciones serán:

● Elaboración de platos, tanto guarniciones frías como calientes y elementos principales.

● Montar platos.

● Velar por el cumplimiento de las especificaciones de prestación del servicio.

● Mantener la zona de trabajo en óptimas condiciones.

● Planificar las materias primas y las herramientas de trabajo para eventos y posterior jornada laboral.

● Cumplir con la normativa APPCC.

● Recibir las directrices del superior con el objetivo de prestar el servicio de forma óptima según las necesidades de éste, así como resolver cualquier duda o sugerencia.

Perfil buscado

Qualifications :

Experiencia mínima de 1 año realizando tareas de ayudante de cocina o de nivel superior, conocimientos en Hostelería, APPCC o carnet o certificado de manipulación de alimentos o cursos de cocina