Apprenti (H/F) Fromager (12 à 24 mois) - Riom es Montagnes (15)

Description de l'offre

Nous recherchons un/une :
Apprenti (H/F) Fromager (12 à 24 mois) - Riom es Montagnes (15)
 
L'Apprentissage
 
Au sein de notre site industriel basé à Riom es Montagnes (15), spécialisé dans la fabrication de fromages d'Appelation d'Origine Protégée tels que le Cantal et le Bleu d'Auvergne ainsi que du Bleu 250g  à marques Pont de la Pierre, Président et Gaston Troupel, rattaché au Responsable de Service, nous vous proposons d'intégrer nos ateliers de fabrication.
 
A ce titre, et après une période de formation, vous :
    • assurez le démarrage, la conduite et l'entretien des installations : pasteurisation secondaire, tanks de maturation et travail en cuve,
    • préparez les cultures de ferments lactiques et réalisez les enregistrements Qualité,
    • conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication,
    • proposez des axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production.


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Pour postuler :
https://lactalis.contactrh.com/jobs/4529/18002330

Profil recherché

Une formation de type BTS Industrie Laitière ou IAA par apprentissage à venir et, idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire, vous a permis de développer votre attrait pour des missions de terrain.
 
Votre intérêt pour le travail en équipe allié à vos qualités d'écoute, d'observation, de rigueur et d'organisation, vous permettront de réussir durant cet apprentissage.
 
Les perspectives
 
Ces compétences, votre projet professionnel et l'accompagnement de votre Manager font de vous un collaborateur potentiel du Groupe LACTALIS ayant des perspectives dans les métiers de la Fabrication tant en France qu'à l'International.

À propos de Groupe Lactalis

Le Groupe LACTALIS (près de 75 000 collaborateurs, plus de 210 sites de production, 16,5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.
Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…