Stage Responsable Qualité Produits F/H

Stage Par Groupe Casino
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
  • Vitry-sur-Seine
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.alternance-stages-casino.fr/

Stage Responsable Qualité Produits F/H

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Le Groupe Casino occupe en France une position de leader dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses enseignes : Géant, Monoprix, Supermarchés Casino, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration… et à une présence affirmée à l'international : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay, Océan Indien...
La Diversité du Groupe trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.
Casino, c'est aussi une stratégie d'innovation et de développement avec de nombreuses réalisations : la Marque Casino forte de plus de 4000 références, l'excellence de la Supply Chain, les outils d'analyse des comportements clients et les programmes de fidélisation, le développement de stratégies immobilières performantes.
En 2015, son chiffre d'affaires s'est élevé à plus de 46 milliards d'Euros et son effectif à plus de 325 000 collaborateurs.  

Référence

1004/SRQPEMC/MF-5246  

Localisation

Vitry sur Seine

Description du poste

Métier

Stage Siège - Stage Siège

Intitulé du poste

Stage Responsable Qualité Produits F/H

Description de la mission

En collaboration avec les Responsables Qualités Alimentaires, vous aurez en charge les projets suivants:

Cahier des charges et étiquetage:
- Sur la base des documents déjà existant (annuaire des matières premières), poursuivre l'élaboration d'un guide métierspour la vérification et la validation des cahiers des charges des produits alimentaires.

Politique approvisionnements responsables:
- Poursuivre la mise en place d'une politique d'approvisionnement responsable de thon en conserve (bibliographie, suivi des stocks halieutiques, suici de nos engagements, collectes d'informations sur nos pprovisionnements...).
- Etudier les actions possibles et dégager des pistes de réflexion pour une politique d'approvisionnement responsable en café, en ccao, soja, saumon d'élevage.

Profil

Etudiant(e) niveau Bac+5 en Agroalimentaire.

Compétences attendues:
- Science des aliments, commaissance des risques spécifiques aux produits alimentaires (microbiologie, contaminants...), réglementation.
- Intéret pour les sujets environnementaux et sociétaux.
- Bon relationnel.

Stage significatif en IAA.

Date début de stage: Mars/ Avril
Durée: 6 mois
Lieu: Vitry sur Seine