Ouvrier Boulangerie- Alternance- Nîmes Costières (30) F/H

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Né en 1898, le Groupe Casino est un acteur majeur de la grande distribution en France et dans le monde. Son Chiffre d'affaires s'élève à plus de 36 milliards d'Euros et son effectif à plus de 227 000 collaborateurs.

A travers ses nombreuses enseignes (Géant Casino, Monoprix, Casino Supermarchés, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration, Go Sport... mais aussi Excito, Pao de Azucar en Amérique latine) le groupe Casino s'adresse à une clientèle large et diverse.
Cette Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.

Géant Casino, avec son réseau de 129 hypermarchés, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français grâce à une offre de produits différenciée (bio, commerce équitable, produits locaux, produits ethniques…), des magasins à taille humaine, des prix attractifs, un service clients de qualité et une stratégie digitale et multicanale (Drive, Corner CDiscount…).

Rejoignez une enseigne en pleine dynamique où le client est au cœur de la stratégie et où la mesure des résultats passe aussi par l'exemplarité et la bienveillance managériale.

Référence

0721A/ABHM30/BR-6590  

Description du poste

Métier

Métiers de bouche et restauration - Métiers de bouche et restauration

Intitulé du poste

Ouvrier Boulangerie- Alternance- Nîmes Costières (30) F/H

Description de la mission

Rattaché(e) au Manager Commercial , vous aurez pour principales missions de :

- Appliquer les règles de fabrication et de cuissons des pains blancs et spéciaux
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage
- Exécuter des tâches précises en respectant un mode opératoire tout en faisant preuve d'autonomie
- Connaître les équipements et en assurer la maintenance selon les règles d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer le rayon et laboratoire dans le respect des procédures définies par le contrôle qualité
- Mettre en avant les produits de façon attrayante
- Savoir gérer simultanément différentes opérations
- Avoir un esprit d'équipe
- Être rigoureux(-se)
- Être commerçant

Profil recherché

Profil

- Formation CAP Boulangerie
- Expérience dans un poste similaire souhaitée
- Vous connaissez :
- la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et de sécurité
- les différents produits liés au métier de la Boulangerie
- les règles d'emballage, étiquetage et mise en rayon

Contrat: Alternance
Lieu: Nîmes Costières (30)