Chef Gérant Ehpad - Vif (38) - R2C F/H

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

La société R2C est une filiale de Casino Restauration, acteur majeur sur le marché de la restauration à travers ses activités de restauration commerciale (Les Comptoirs Casino, Restaurant A la Bonne Heure, Sandwicheries Cœur de Blé), restauration Evènementielle/Traiteur (ST. Once) et de restauration Collective (R2C).
R2C, créée en 2002, est devenue aujourd'hui le 8ème opérateur de restauration collective en France avec 140 restaurants et plus de 1000 salariés. Elle nourrit chaque année près de 10 millions de personnes.  

Référence

0626/CG38R2C/ASA-6474  

Description du poste

Métier

Métiers de bouche et restauration - Métiers de bouche et restauration

Intitulé du poste

Chef Gérant Ehpad - Vif (38) - R2C F/H

Description de la mission

Vous aurez pour principales missions de :

- Organiser et encadrer une équipe de 4 personnes pour assurer la prestation dans le respect des procédures de l'entreprise et du contrat de prestation de service,
- Gérer et garantir les résultats en conformité avec le budget ainsi que la satisfaction du client et des convives,
- Participer à la production avec l'équipe de cuisine,
- Effectuer les commandes alimentaires et non alimentaires.

Poste basé à Vif (38), Ehpad du Clos Besson.

Profil recherché

Profil

- Formation attendue : Bac pro Cuisine / BTS HR,
- Expérience attendue de minimum 2 ans au poste de Chef Gérant,
- Qualités managériales et relationnelles requises (souci de la satisfaction du client et des convives au quotidien, dynamisme, réactivité, leadership, autonomie, capacité à déléguer),
- Qualités organisationnelles,
- Connaissances de l'outil informatique.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, rendez-vous sur http://www.recrutement-casino.com pour déposer votre candidature. Réf. de l'offre : 0626/CG38R2C/ASA.