Assistant / Assistante Qualité (H/F)

Description de l'offre

Directement rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous l’assistez dans le suivi et l’application de la documentation du système de management de la qualité, afin de satisfaire les exigences internes et externes.

Vos principales missions :
- Participer à la mise à jour du système qualité,
- Participer à la refonte des méthodes et des procédures de nettoyage et de désinfection,
- Mettre à jour l’étude HACCP : Etat des lieux de l’existant (PRPO, Allergènes, …), refonte et mise à jour documentaire, propositions d’axes d’amélioration et être membre de l’équipe,
- Mettre à jour les fiches techniques des matières premières, des différents certificats et des Fiches de Données Sécurité,
- Effectuer le suivi et les tests de traçabilité des matières premières et des produits finis,
- Suivre les réclamations clients et fournisseurs en lien avec les services centraux,
- Réaliser la formation hygiène des nouveaux arrivants ainsi que les audits,
- Participer aux audits site IFS et client,
- Assurer la suppléance de la responsable qualité en cas d’absence,
- Participer à la vie quotidienne du service qualité,

Profil recherché

Issu(e) d’une formation Bac+3 à Bac+5 dans le domaine de la Qualité, vous avez une première expérience réussie de 3 ans sur un poste dans ce domaine– idéalement dans l’agro-alimentaire. Vous maîtrisez la réglementation et les normes en matière de qualité et sécurité des denrées alimentaires. Vous maîtrisez également les outils bureautiques et notamment Word et Excel. La connaissance de l’IFS est un plus.

Autonome et rigoureux/rigoureuse, et dynamique, vous savez faire preuve d’organisation dans votre travail. Pédagogue et diplomate, vous possédez également un excellent relationnel qui vous permet de travailler aisément en équipe. Vous êtes force de proposition et d’amélioration.

À propos de Goûters Magiques

Avec plus de 650 collaborateurs répartis sur 5 sites de production et un chiffre d'affaires de près de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou!, Le Ster Le Pâtissier, Armor Délices et Lili’s Brownies.

Présent en Grande Distribution et en Restauration Hors Domicile, en France et à l’International, le groupe cherche en permanence à développer au travers de ses marques les valeurs qui l’animent : la proximité, le savoir-faire, la responsabilité, l’innovation et la bienveillance.

Il s’agit de rejoindre le site de production Lili’s Brownies, basé sur les Ulis (91) et spécialisé dans les pâtisseries surgelées américaines.