CDD Agent-e Polyvalent-e de Restauration et entretien des écoles

Description de l'offre

Description de l'offre

Type d'emploi : Non permanent

Type de contrat : poste temporaire

Cadre d'emploi : Adjoint-e-s techniques territoriaux-ales

Lieu : Lille, Nord-Pas-de-Calais, FR

Référence : PML01571

Date de mise en service : 10/01/2017

Fonction de Rattachement :  La Responsable de la structure

Fonction(s) encadrée(s) : aucune


Raison d'être : L'agent polyvalent de restauration et entretien des écoles est chargé de l'aide au fonctionnement journalier et assure l'entretien des locaux scolaires. En unité Centrale de production (repas liaison froide), il assureles missions de décartonnage, déboitage, conditionnement, allotissement, vaiselle, service en salle et préparation des repas.


Contexte et environnement / Dimension et moyens :

Mission :

- Avoir un bon relationnel avec le public et les enfants

- Etre capable de polyvalence et avoir le sens de l'organisation

- Rigueur et respect des consignes

- Connaitre les techniques de restauration collectives

- Connaitre les normes de sécurité et d'hygiène dans le cadre de la réglementation (HACCP)


Responsabilités et Résultats attendus :

Veiller à l'hygiène et la sécurité des repas servis aux public et aux enfants


Interface :

Compétences métiers :

CAP AGENT Polyvalent ou CAP cuisine ou une année d'expérience dans la restauration


Compétences comportementales :

Régime indemnitaire :  

Points NBI :  0

Primes de fonction :