BOULANGER

Description de l'offre

Expérimenté, il a une connaissance dans le domaine de la grande distribution ET/OU dans les magasins traditionnel.


Vous aurez pour principales missions de :

Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries...
Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Assurer les contrôles qualité et la mise en place des étalages.
Professionnel dela boulangerie, vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits


A respecter :

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rotation des produits
Règles de traçabilité

Profil recherché

Expérimenté, il a une connaissance dans le domaine de la grande distribution ET/OU dans les magasins traditionnel.


Vous aurez pour principales missions de :

Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries...
Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Assurer les contrôles qualité et la mise en place des étalages.
Professionnel dela boulangerie, vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits


A respecter :

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rotation des produits
Règles de traçabilité}

À propos de Gd Interim

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire sur les métiers de la Grande Distribution, L'hôtellerie et la Restauration, GD INTERIM ERGALIS accompagne votre carrière professionnelle en CDI, CDD ou intérim.