Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F)

Description de l'offre

Nous recherchons pour l'un de nos client en grande surface basée à Mayenne un Manager Boulangerie Pâtisserie (h/f).

- Vous optimisez l'organisation et la gestion de vos rayons (boulangerie, pâtisserie) tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges).
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous animez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager.


Repos le dimanche et une journée en semaine.>

Profil recherché

Professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur.
Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles.
Bonne connaissances des allergènes.
Esprit d'initiative

Vous justifiez d'une expérience similaire ou d'adjoint.

À propos de Food'interim

Agence spécialisée dans la restauration , les métiers de bouches, l'agro-alimentaire ,les moyennes et grandes surfaces.