Expert Coach Cuisine H/F
CDI Bondy (Seine-Saint-Denis) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description du poste
Métier
03- COMMERCE VENTE - MANAGEMENT VENTE
Intitulé du poste (F/H)
Expert Coach Cuisine H/F
Contrat
CDI
Statut
Cadre
Description et profil
La Fnac et Darty Marques historiques aux caractères forts, elles partagent une culture du service hors pair, une image chère au cœur des Français, le goût de l'innovation, un réseau de distribution puissant, une empreinte délibérément omnicanale et internationale.
Nous voulons offrir à notre public une expérience d'achat omnicanale unique, alliant les atouts de la proximité et du digital, et portée par une excellence de conseil et de services tout au long du parcours d'achat. Pour cela, nous allons continuer à étendre notre réseau de magasin et à développer de nouveaux formats.
Rattaché à la Direction de l'Activité cuisine via le Directeur des ventes Cuisine, l'expert Coach Cuisine accompagne la politique commerciale de la cuisine et l'exploitation tant au niveau des succursalistes que des franchisés. Il intervient en support magasin sur sollicitation des directeurs de ventes et de la hiérarchie magasins.
Vos principales missions :
• Développement des compétences des collaborateurs de l'activité cuisine identifie les axes d'amélioration (vente/services), accompagne, conseille et identifie les parcours individuels de formation en relation avec l'équipe formation cuisine de l'Institut.
• Formations techniques de vente
• Formations Smart traffik (pilotage des flux et visibilité internet) et pilotage des prospects
• Formations produits et au pilotage de la gamme
• Formations concurrence.
• Formation analyse des Pyjamas de vente (maitrise de la Gamme)
• Formations sur le débriefing RDV et Stratégie client
• Formation encadrants cuisine : KPI, Entretien hebdo, SharePoint…
• Formations outils (Winner, Nomade etc..)
• Emet des recommandations auprès des DV et des DDM, afin d'éviter tout dysfonctionnement produit/processus/outils
• Support DV / DDM dans le pilotage et l'analyse de leurs CEG et les aide à construire les plans d'actions.
• Diffusion des bonnes pratiques métiers
• Support merchandising, ouvertures et renouvellement des expos,
• Support sur les procédures internes mises en place par la direction Cuisine
• Accompagnement de l'ouverture des nouveaux espaces cuisine (magasins succursalistes et franchisés)
• Support recrutement concepteur, RDVC tant pour le réseau succursaliste que franchisé
Votre profil :
• Capacité à communiquer
• Capacité à convaincre
• Capacité à former
• Leadership
• Anticipation
• Capacité à fédérer
• Gestion des priorités
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Ile-de-France, 93 - SEINE SAINT-DENIS
Ville
BONDY
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
BAC +4
Niveau d'expérience min. requis
6 - 10 ans