Stage Cuisine en club de direction F/H

Description de l'offre

Informations générales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu  plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Stage Cuisine en club de direction F/H

Informations sur le poste

Métier
Cuisinier

Type de contrat
Stage

Localisation
paris

Durée du contrat
6 mois

Description de la mission

Tu es passionné(e) par le service client ?
Tu sais accueillir de manière chaleureuse ?
Tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ?
Tu es créatif(ve) et plein(e) d'énergie ?
Tu es spontané(e) et dynamique ?
Tu as le goût du challenge et tu as envie d'en apprendre toujours plus ?
Alors rejoins nos clubs de direction !!!

Nos clubs de direction, mêlant à la fois cuisine traditionnelle et expérience culinaire unique, recherche son futur (e) Stagiaire en cuisine. Pour les tables de Présidents, Comités de Direction ou repas d'affaires stratégiques, tu seras en charge de la préparation culinaire et participera à la réalisation des différents mets du restaurant.
Tu seras accompagné des chefs de partie, sous chefs ainsi que par le chef de cuisine dans le service.

Tes principales missions seront :
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.

Profil recherché

Langues

 

Temps de travail

Profil

Tu es polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Tu aimes le contact avec les convives.
Passionné(e) par la cuisine, tu aimes travailler en équipe.
Méthodique et organisé(e), tu disposes d'un très bon esprit de service et du sens du contact.
Tu connais les règles d'hygiène et fait preuve d'une bonne capacité d'adaptation.
Ton intérêt pour la cuisine fera la différence.

 

Avantages

 

Environnement du poste

Sites situés sur les départements suivants: 75,92 et 94

 

Effectif à encadrer