Responsable de point de vente H/F

CDI Par Elior
  • Soissons
  • BTS, DUT, Bac +2
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.elior.com

Services et Santé est une filiale d'Elior Group. Chaque jour nos 380 collaborateurs accueillent et prennent soin de nos clients.
Intégrer Services et Santé, c'est évoluer au sein d'un réseau de points de vente aux activités variées en milieu hospitalier : cafétéria - boutique - presse - distribution automatique – télévision.
Venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Responsable de point de vente H/F

Rattaché(e) au Responsable de Zone vous assurez la gestion opérationnelle de notre nouveau restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc...) en lien avec votre supérieur hiérarchique.
Vos missions couvrent trois domaines :
Au quotidien :
- Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service,
- Vous accueillez et renseignez les convives. Vous êtes particulièrement attentif à la satisfaction de nos clients C & B,
- Vous êtes responsable du développement de l'ensemble de vos activités (restauration, boutique, distribution automatique) et de la bonne organisation du point de vente
- Vous veillez au respect des règles et procédures internes et êtes le garant de leur application
Vous managez votre équipe :
- Vous êtes responsable de la gestion administrative du personnel,
- Vous veillez à animer votre équipe en insufflant votre dynamisme,
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité et du règlement intérieur
En gestionnaire de qualité :
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux
- Vous analysez vos résultats mensuels et tenez les plans d'actions
- Vous faites un suivi de l'activité, des ventes et de la production au quotidien


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Pour postuler :
http://elior.contactrh.com/jobs/4529/15740321

Niveau d'études: BTS, DUT, Bac +2

Technique et outil de gestion
Bonne connaissance du secteur d'activité
Relation clientèle
De formation BTS Hôtellerie Restauration/licence pro
1ère expérience possible

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