Employé Responsable sur Formule PAUL H/F

CDI Par Elior
  • L'Isle-d'Abeau
  • Bac Pro, BEP, CAP
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.elior.com

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.
Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Employé Responsable sur Formule PAUL H/F

Au sein d'une équipe, en tant qu'Employé(e) Responsable, vous assistez au quotidien le Responsable du point de vente en assurant le bon fonctionnement de votre périmètre.
Vos missions couvrent 5 domaines principaux :
Le client/la commercialisation :
- vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients
- vous mettez en place l'offre et réalisez l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC
- vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales
- vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations
La production :
- vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.
La gestion :
- vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente
- vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente
L'hygiène/la sécurité :
- vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Le management :
- vous animez au quotidien votre équipe et lui transmettez les informations importantes
- vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadrez
Statut : Employé
Prise de poste dès que possible
CDI Temps complet


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Pour postuler :
http://elior.contactrh.com/jobs/4529/16151195

Niveau d'études: Bac Pro, BEP, CAP

Vous avez suivi une formation type : BEP-CAP, Bac Pro de Cuisine
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).
Vous aimez le travail en équipe.
Vous êtes polyvalent (e), vous avez le sens du service et un bon relationnel.
Vous avez une 1ère expérience réussie en restauration

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