Alternant - Chargé de mission Qualité/Sécurité des aliments F/H - Elior - Boulogne-Billancourt - Wizbii

Alternant - Chargé de mission Qualité/Sécurité des aliments F/H

  • Par Elior
  • Alternance
  • Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine)
  • Master, Titre d'ingénieur, Bac +5
2018-05-29T20:13:32+0000

Description de l'offre

Rattaché(e) au Responsable Qualité/Hygiène Enseignement et basé(e) à la Défense, l'alternant sera chargé(e) de mission en Hygiène et Qualité. Ses principales missions seront les suivantes :
* Assurer l'enregistrement et le suivi des indicateurs hygiène et qualité
* Assister les opérationnels à la réalisation et la mise en place des plans d'actions suite aux audits hygiène et aux analyses bactériologiques
* Participer à l'adaptation et l'évolution des indicateurs sécurité alimentaire et qualité
* Soutenir et assister les responsables de sites et les responsables de secteur dans la réalisation des dossiers relatifs à l'hygiène alimentaire avec notamment l'accompagnement dans la réalisation des dossiers d'agrément sanitaires, ainsi que dans les réponses suite aux inspections des Directions Départementales de la Protection des Populations (DDPP).
* Vous participerez à l'évolution des supports d'audits interne.
* Vous participerez au suivi de la certification du Système de Management de la Qualité
* Vous participerez à l'évolution des supports internes
* A terme, vous assurerez le déploiement de la certification sur de nouveaux sites
* Vous effectuerez en fonction des besoins des audits sécurité alimentaire et qualité sur les établissements.
Dans le cadre de ces missions, vous pouvez être amené à participer à d'autre projet sur la demande du Pôle Qualité et Hygiène (ISO 22000, ISO 14001, ISO 9001, MSC…)

Profil recherché

Vous préparez un diplôme d'ingénieur spécialité agroalimentaire ou un master dans les domaines de l'hygiène alimentaire et de la qualité ou de la maîtrise des risques.
Vous justifiez idéalement d'un stage réussi dans une fonction similaire. Une connaissance du secteur alimentaire serait un plus.
Aussi, vous êtes reconnu pour votre autonomie, votre organisation, votre aisance relationnelle ainsi que pour votre sens du service.}
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