Responsable technique de secteur H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.

Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Date de début de diffusion

16/12/2016

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Siège

Description du poste

Filière / Métier

QHS/ TECHNIQUE et METHODES - Autres Qualité Hygiène Sécurité au travail Méthodes

Intitulé de l'offre

Responsable technique de secteur H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le responsable technique de secteur a pour mission de contrôler la bonne gestion du patrimoine des sites de restauration, stations services, hôtels qui lui sont rattachés. Il est l'interlocuteur privilégié des managers opérationnels en termes de maintenance et de sécurité et fait le lien avec les entreprises extérieures. Il assure également un rôle de conseil.

1/ Missions de Maintenance des bâtiments et matériels
- Réalise les audits annuels
- Suit les petits chantiers / MOA
- Fait les préconisations d'actions maintenance et entretien
- Effectue les comparatifs si investissement ou frais généraux
- Réalise les préconisations de renouvellement de matériels

2/ Missions de Sécurité, Sureté, Traçabilité
Pilote la réalisation de la commission de sécurité
- Budgétise les différents points HSSE (DUER – législation – sécurité de nos clients)
- Tient à jour les Process réglementaires, de maintenance et les registres de sécurité
- Vérifie les levées de réserves suite à des contrôles
- S'assure du respect des règles d'accessibilité : toitures, escaliers…
- S'assure des autorisations de travaux
- Prend en compte les remarques techniques proposées par le CHSCT
- Vérifie le respect des normes de sécurité de l'affichage obligatoire dans les bâtiments (dégagement des issues de secours, plan d'évacuation)

3/ Missions de Management – Contrôle et conseil
Recherche des prestataires fiables
- Vérifie les frais généraux techniques
- Vérifie et signe les IAE
- Émet et lance le suivi des HSSE / VRD / STEPS
- Pilote les interfaces techniques avec les concédants
- Passe les consignes lors d'un changement de directeur d‘unité
- Est l'interlocuteur technique lors de reprises / cessions d'unités
- Intervient sur des actions correctives lors de consommations anormales fluides et énergie
- Met en place de systèmes économisant
- Met en place et contrôle le respect des process réglementaires
- Conseille les managers sur la gestion du patrimoine
- Assure du dépannage par téléphone

Profil recherché

Profil

Formation supérieure niveau bac + 3 (type licence pro) dans le domaine de la technique et de la sécurité avec au minimum 3 ans d'expériences.

Compétences recherchées:
- Connaissances en multi-techniques appréciées.
- Connaissances en bâtiment TCE (Tout Corps d'Etat)
- Maîtrise des normes de sécurité
- Maîtrise de la technicité des différents matériels de production et d'exploitation
- Capacités à négocier
- Importantes notions de service, de disponibilité, de conseils
- Résistance au stress
- Maîtrise du pack Office
- Sérieux, autonome

Avantages

Voiture de service - Téléphone et ordinateur professionnel