Expire bientôt Elior Group

Responsable d'exploitation Junior H/F

  • CDI
  • France
  • Conception / Génie civil / Génie industriel

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Filiale d'Elior Group, Elior Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration.

Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Date de début de diffusion

14/06/2017

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Entreprises et Administrations

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Responsable de secteur (h/f)

Intitulé de l'offre

Responsable d'exploitation Junior H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Sous la responsabilité du Directeur régional, vous supervisez plusieurs restaurants en région parisienne (Paris et banlieue) afin d'en assurer la relation commerciale et la parfaite gestion opérationnelle.

Nous vous offrons un poste polyvalent et complet, où vous prenez en charge l'exécution des contrats, la fidélisation des clients partenaires et le développement du chiffre d'affaires dans le respect des procédures internes et des normes légales.

Vos principales missions couvrent les domaines suivants :
- commercial: assurer la qualité de la relation B to B
- opérationnel : rechercher en permanence l'excellence opérationnelle au travers de la qualité de la prestation et du respect des normes (hygiène, etc)
- gestion : piloter et contrôler les résultats financiers
- management : animer les équipes sur les restaurants et veiller au maintien d'un climat social serein

Profil recherché

Profil

De formation Bac + 4/5 en management avec une 1e expérience réussie dans une fonction de management en restauration collective, vous maîtrisez la gestion de comptes.

Vous faites preuve d'un excellent relationnel client et d'un charisme naturel. Vous êtes impliqué(e), adaptable, rigoureux(se).

Votre intérêt pour l'univers de la restauration est indispensable.

Environnement du poste

Poste basé en IDF, avec déplacements réguliers

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France

Ville

IDF

Faire de chaque avenir une réussite.
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