Employé polyvalent - Production H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.

Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Gares

Description du poste

Filière / Métier

PREPARATION ET SERVICE EN RESTAURATION - Employé polyvalent de rest/Equipier/Prép (h/f)

Intitulé de l'offre

Employé polyvalent - Production H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Au sein de notre nouvel établissement de la gare de Versailles Chantiers, sur l'un de nos points de vente de restauration rapide, vous assurez la production de notre offre de restauration.

Vous êtes notamment en charge de :
- préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparations froides, chaudes, desserts, sandwiches) en fonction des fiches techniques et des normes de production
- assurer la bonne production des produits en terme de qualité et de quantité
- procéder à la présentation de la production
- réaliser l'approvisionnement au cours du service
- vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel
- réaliser la réception et le stockage de la marchandise et de la matière première
- participer aux inventaires mensuels

Profil recherché

Profil

Organisé, méthodique, rapide et rigoureux vous êtes capable d'appliquer les procédures de production, les normes d'hygiène et de sécurité.