Diététicien hygiéniste H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Date de début de diffusion

16/05/2017

Localisation

VANNES

Secteur d'activité

Siège

Description du poste

Filière / Métier

QHS/ TECHNIQUE et METHODES - Diététicien hygiéniste (h/f)

Intitulé de l'offre

Diététicien hygiéniste H/F

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps partiel

Durée du contrat

2 mois minimum

Description de la mission

Vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique.

Vos missions principales seront :

- La déclinaison de régimes
- L'adaptation de menus
- La participation aux commissions de restauration possible

Profil recherché

Profil

De formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Une expérience en restauration collective est souhaitée.