Cuisinier F/H
CDI Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Informations générales
Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé.
Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.
Cuisinier F/H
Informations sur le poste
Métier
Cuisinier
Type de contrat
CDI intermittent
Localisation
Largenté BAYONNE
Durée du contrat
Description de la mission
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.
Profil recherché
Langues
Temps de travail
Temps complet
Profil
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
Avantages
CE, mutuelle entreprise, 13ème mois
Environnement du poste
Type d'établissement : restaurant scolaire
Equipe : 10 personnes
Effectif repas : 1300/jour
planning de travail : 35h répartis sur 4 jours : lundi-mardi-jeudi-vendredi
Effectif à encadrer