Expire bientôt Elior Group

Cuisinier F/H

  • Pessac (Gironde)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre



Informations générales

 

Ansamble, filiale d'Elior Group et  acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises &  administrations, de l'enseignement et de la santé.

Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs  s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service  et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Cuisinier F/H

 

Informations sur le poste

Métier
Cuisinier

Type de contrat
CDI

Localisation
PESSAC

Durée du contrat

Description de la mission

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Profil recherché

Langues

 

Temps de travail
Temps complet

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

 

Avantages

CE, mutuelle entreprise, 13ème mois...

 

Environnement du poste

Effectif repas : 400/jour
Effectif équipe : 13 personnes
Horaires de travail : 6h30-14h

 

Effectif à encadrer

 

Faire de chaque avenir une réussite.
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