Assistant Manager Opérationnel H/F
CDI Paris (Paris)
Description de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.
Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.
Date de début de diffusion
19/01/2017
Localisation
PARIS LA DEFENSE CEDEX
Secteur d'activité
Gares
Description du poste
Filière / Métier
MANAGEMENT OPERATIONNEL - Assistant Manager (h/f)
Intitulé de l'offre
Assistant Manager Opérationnel H/F
Contrat
CDI
Description de la mission
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'Assistant Manager Opérationnel est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant mais aussi dans le cadre de ses responsabilités “par pôle”. L'Assistant Manager Opérationnel oriente au quotidien le travail d'une ou plusieurs équipes sur une ou plusieurs zones en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil.
Peut être amené(e) à effectuer toute autre tâche de polyvalence qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant.
Profil recherché
Profil
Parfaite connaissance et maîtrise de l'ensemble des postes. Maîtrise des savoirs de base (lecture, orthographe, calcul).
Expérience nécessaire : Expérience durable et réussie au poste d'équipier polyvalent. Expert sur tous les postes de travail (polyvalence à 100% et certifications sur toutes les zones du restaurant)
Qualités & aptitudes :
- Comportement exemplaire (présentation propre et soignée, assiduité, ponctualité, sérieux, positif)
- Communication efficace, professionnelle et appropriée avec sa hiérarchie, ses collègues, les employés et clients
- Garant(e) des normes et des procédures McDonald's
- Sens de la pédagogie et aptitude à transmettre ses connaissances
- Sens du travail en équipe
- Capacité à s'adapter aux situations et est en mesure d'analyser les situations avec clairvoyance
- Sens des responsabilités