Assistant Manager H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.

Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Aéroports

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Assistant Manager (h/f)

Intitulé de l'offre

Assistant Manager H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vous secondez le responsable du point de vente dans sa mission de gestion et d'encadrement des équipes. Vous contrôlez le bon déroulement du service sur votre plage horaire et du niveau de qualité.
A ce titre, vous êtes chargé de :
- animer et organiser le travail des équipes en fonction des flux d'activité,
- participer et animer les briefings quotidiens,
- accueillir et former les nouveaux collaborateurs,
- avoir la responsabilité d'un axe de gestion (main d'œuvre, matière première, hygiène, …),
- contrôler le respect des procédures,
- mettre en place et animer des actions commerciales,
- assurer l'accueil et le service de la clientèle.

Profil recherché

Profil

- esprit d'équipe
- bonne communication
- réactivité et prise d'initiative
- animation d'équipe
- maîtrise des techniques de vente
- bonne connaissance des outils de gestion

Avantages

Mutuelle/ Prévoyance
Avantages/ indemnités repas