ASSISTANT MANAGER F/H

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

« Filiale d'Elior Group, Arpège est l'un des acteurs majeurs de la restauration et du multiservices spécialisé dans le secteur tertiaire en Ile de France, avec près de 130 M€ de CA et environ 110 sites.

Reconnue comme un véritable pôle d'innovation dans la définition et la mise en œuvre de concepts et services spécialisés, Arpège accompagne ses clients dans leur évolution & transformation.

Restaurateur innovant et connecté, Arpège est leader de la restauration d'entreprise premium et répond aux attentes des clients parisiens.
L'exigence et l'excellence opérationnelle rythment nos journées et donne le « la » dans nos cuisines !

Comme nos 1 800 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux »

Date de début de diffusion

16/05/2018

Date de fin de diffusion

15/06/2018

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Entreprises et Administrations

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Adjoint manager de site

Intitulé de l'offre

ASSISTANT MANAGER F/H

Contrat

CDI

Statut collaborateur

Employé

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Restaurateur innovant et connecté, Arpège est leader de la restauration d'entreprise premium et répond aux attentes des clients parisiens. En intégrant nos équipes, vous veillerez à apporter à nos clients une expérience unique tout au long de la journée. L'exigence et l'excellence opérationnelle rythment nos journées et donne le « la » dans nos cuisines !

Rattaché(e) au Manager, vous superviserez et animerez l'activité de l'équipe de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client et des convives, sur notre point de Restauration Rapide.

Vos missions :

- Animer une équipe afin d'assurer le bon fonctionnement du service et de l'activité
- Être garant des standards de notre groupe : rapidité de service, fidélisation et satisfaction de nos convives, etc.
- Participer à la préparation (des salades, sandwichs, pâtes, etc.), ainsi qu' à la mise en place et au service
- Définir les besoins (de matières premières alimentaires et non alimentaires) et les remonter au Manager
- Être le relais entre les opérationnels et le Manger, au niveau de la communication, des décisions, etc.
- Appliquer et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Profil

Vous êtes polyvalent(e), réactif(ve) et vous avez le goût du travail en équipe.
Vos capacités d'organisation et d'adaptation, vous permettront de réussir vos missions avec succès !

Idéalement, vous avez une expérience dans le secteur de la Restauration Rapide !

Avantages

13ème mois
Repas nature
Prise en charge de la carte Navigo à 50%

Environnement du poste

Au sein de notre point de vente en Restauration Rapide, vous serez intégré(e) auprès d'une équipe de 2-3 personnes.

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, PARIS (75)

Ville

13ème