Alternant(e) – CUISINE F/H

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Filiale d'Elior Group, Arpège est l'un des acteurs majeurs de la restauration et du multiservices spécialisé dans le secteur tertiaire en Ile de France, avec près de 130 M€ de CA et environ 110 sites.

Reconnue comme un véritable pôle d'innovation dans la définition et la mise en œuvre de concepts et services spécialisés, Arpège accompagne ses clients dans leur évolution & transformation.

Restaurateur innovant et connecté, Arpège est leader de la restauration d'entreprise premium et répond aux attentes des clients parisiens.
L'exigence et l'excellence opérationnelle rythment nos journées et donne le « la » dans nos cuisines !

Comme nos 1 800 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux »

Date de début de diffusion

22/06/2018

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Entreprises et Administrations

Description du poste

Filière / Métier

CUISINE - Alternant – Second de cuisine

Intitulé de l'offre

Alternant(e) – CUISINE F/H

Contrat

Contrat d'apprentissage

Statut collaborateur

Alternant

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

35H

Description de la mission

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez être accompagné(e) tout au long de votre apprentissage par un professionnel qui saura vous transmettre son savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :
-Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
-Participer aux inventaires et aux commandes avec le Chef de cuisine
-Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité

Profil recherché

Profil

Préparant un BTS en hôtellerie-restauration, vous souhaitez devenir un(e) véritable animateur(rice) d'équipe!

Votre esprit d'équipe et votre tempérament de manager feront la différence.

Avantages

-13ème mois
-Repas nature
-Prise en charge de la carte NAVIGO à 50%

Environnement du poste

Le posté est basé dans un restaurant d'entreprise

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)

Ville

1 passerelle des Reflets 92400