Alternant – Cuisinier & Pâtissier F/H
Alternance France Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…
Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.
Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !
#LeJobQueJeVeux
Date de début de diffusion
30/04/2018
Secteur d'activité
Entreprises et Administrations
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Alternant – Cuisinier
Intitulé de l'offre
Alternant – Cuisinier & Pâtissier F/H
Contrat
Contrat d'apprentissage
Statut collaborateur
Alternant
Temps de travail
Temps complet
Durée du contrat
2 ans
Description de la mission
Merci de joindre une lettre de motivation (20 lignes max) avec votre CV.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef cuisine, également désigné comme votre tuteur, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation.
Vos principales missions sont :
-Assurer la préparation des mets et plats.
-gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
-Appliquer les procédures de l'entreprise
Profil recherché
Profil
Préparant une formation BEP-CAP de Cuisine et/ou une spécialisation en pâtisserie, vous souhaitez vous développer dans ce domaine.
Avantages
Vous êtes formé dans une entreprise ayant des opportunités de proposition de poste à la suite de votre apprentissage.
Environnement du poste
Restaurant d'entreprise.
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne, PUY DE DOME (63)
Ville
Puy-de-dôme (63)