Second de Cuisine - CDI - Liévin (62)  

Description de l'offre

Second de Cuisine - CDI - Liévin (62)

Mission : Sur votre site proposant de la restauration d'entreprise, scolaire et évènementielle, vous êtes en charge de la préparation des plats / repas (froids et chauds) et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. Vous serez amené à remplacer le chef gérant durant ses congés et pourrait évoluer vers ce poste par la suite. CDI – Temps Complet – à pourvoir début Janvier - rémunération : 1800€ brut/mois x 13 mois + primes (PAC + PMS) + avantages groupes (plan épargne entreprise, mutuelle, plan épargne retraite, repas, offres CE, participation aux résultats de l'entreprise) – travaille du lundi au dimanche (35H semaines réparties selon les évènements)

Profil : Vous êtes diplômé (BAC PRO cuisine ou +) et cuisinier expérimenté en restauration collective ainsi que restauration traditionnelle depuis 3 ans. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.