Responsable d'Exploitation H/F

Description de l'offre

Implanté au cœur du Lamentin, notre centre de loisirs propose une expérience complète autour du bowling, du laser game, et de la restauration conviviale. Notre objectif : offrir un cadre de divertissement dynamique, chaleureux et sécurisé à nos clients, dans une ambiance familiale et festive. Nous recherchons un Responsable d'exploitation Bowling & Laser (H/F)

Le poste "Commercial - Vendeur H/F"

Rattaché(e) à la direction, le ou la Responsable d'exploitation assure la gestion opérationnelle, humaine et commerciale du centre. Vos missions s'articulent autour de 4 axes : - Management & organisation : - Encadrer, former et motiver l'équipe (accueil, cuisine, maintenance, animation). - Planifier les plannings et veiller au respect du cadre légal du travail. - Assurer une communication fluide entre les équipes et la direction. - Exploitation & qualité de service : - Garantir la satisfaction client et la qualité d'accueil. - Organiser l'entretien et la maintenance des équipements Bowling & Laser. - Superviser l'hygiène, la sécurité et la conformité des installations. - Gestion & suivi des performances : - Suivre les résultats opérationnels (CA, marge, fréquentation). - Participer à la mise en place d'actions commerciales et de communication. - Événementiel & développement commercial : - Organiser et animer les événements (soirées, tournois, privatisations). - Développer les partenariats locaux (entreprises, écoles, associations). - Proposer de nouvelles offres et concepts pour renforcer l'attractivité du site

Le profil de l'offre d'emploi "Commercial - Vendeur H/F"

- Vous justifiez d'une expérience significative en gestion d'équipe et en exploitation de site de loisirs, restauration ou hôtellerie. - Excellent sens du service client et du terrain. - Compétences en gestion opérationnelle, administrative et commerciale. - Leadership naturel, autonomie et bonne résistance au stress. - Maîtrise des outils informatiques courants (Excel, gestion de caisse, email). - Disponibilité en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés). Lieu : Le Lamentin (Martinique) Type de contrat : CDI Temps plein Disponibilité : Immédiate