ALTERNANCE – Barman – JDA H/F

Description de l'offre

Avec 55 restaurants et 13 bars/cafés répartis sur nos 2 Parcs à Thèmes, le Disney Village et nos 7 hôtels (2 à 5 étoiles), la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos Visiteurs. Plus de 21 millions de repas sont ainsi servis chaque année dans nos établissements qui proposent une grande diversité de services et de formules réalisées avec des produits frais: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Nous recherchons un / une : ALTERNANCE – Barman – JDA H/F Poste à pourvoir à Marne La Vallée Vos missions ? Dans une ambiance touristique internationale, vous travaillerez au sein d’un bar, en équipe, dans un milieu multiculturel unique, où la qualité de service apportée à nos clients est une priorité. Vous vous appuyez sur votre savoir-faire pour créer des cocktails et conseiller les clients dans leur choix de consommation Servir le client dans le respect des standards de qualité (rapidité, prestation d'accueil, qualité de l'information) Effectuer la mise en place complète du bar avant, pendant et après le service Effectuer les tâches de débarrassage, mise en place des tables, service des plats et boissons dans le respect des procédures applicables Appliquer les actions correctives immédiates conformément aux instructions données dans le cadre de son emploi Exercer l'ensemble des positions de son emploi par rotation (production de boisson au bar du restaurant, caisse, service en salle, accueil au podium etc ...) Rendre compte à sa hiérarchie de l'avancée de son travail ou de ses interventions Respecter les standards environnementaux et les procédures relatives aux produits Participer à la mise en œuvre de nouvelles actions, produits, services, procédures, etc ... Exercer ponctuellement toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service Votre profil ? Vous préparez à la rentrée 2018 une Mention complémentaire Bar ou un Brevet Professionnel Bar Vous possédez un bon niveau de français et un anglais correct Vous êtes dynamique, doté d’un excellent relationnel et très rigoureux La différence Disneyland Paris ? Un cadre de vie unique en restauration permettant un équilibre vie professionnelle et vie personnelle : contrat 35h, en horaires continus et avec jours de repos consécutifs. Heures supplémentaires récupérées ou payées. Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible ! Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ? A rejoindre 15 000 collaborateurs (Cast Members) partageant la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour nos 13 millions de visiteurs annuels ? Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !