Technicien Pilote Palaiseau (H/F) - CDI 1

Description de l'offre

Technicien Pilote basé à Palaiseau (H/F) - CDI

Danone Research, ce sont près de 1500 hommes et femmes de 48 pays répartis sur 6 centres. Nous construisons chaque jour des ponts entre science et nutrition, tout en s’adaptant aux habitudes culturelles et alimentaires des différentes régions du monde et en s’engageant pour améliorer la qualité nutritionnelle et l’impact environnemental des produits.

Au sein de Danone Research, la Direction Innovation Food & Pack (IFP) a pour missions de :

·  Explorer et développer les technologies disruptives permettant à Danone d’adresser différentes communautés de consommateurs, de nouvelles tendances et besoins.
·  Délivrer de nouvelles solutions intégrées de formulation, procédé et pack pour les marques globales / Catégories et les différents partenaires.
·  Scale-up et support à l’implémentation de nouvelles solutions.
·  Optimiser les procédés de fabrication tout en adressant la supériorité produit et la performance opérationnelle.

Le Pilote de Palaiseau de l'Innovation Food & Pack, a pour missions de :

·  Soutenir les projets d’innovation en réalisant des essais de prototypage et en explorant de nouvelles technologies et opérations unitaires ;
·  Réaliser des productions pour des panels sensoriels, des tests consommateurs, et des études cliniques ;
·  Développer et entretenir une filière d’excellence de jeunes techniciens, futurs talents pour les équipes R&D ;

Nous recherchons pour notre Pilote, un Technicien Pilote (H/F) en CDI basé à Palaiseau (91)

Vos missions :

·  Gérer les essais de prototypage et de tests externes du pilote Produits Laitiers Frais dans le respect des délais, des quantités et dans le respect strict des normes de Food Safety, Hygiène et Sécurité.
·  Appliquer les règles de Qualité, d’Hygiène & Food Safety, traçabilité pendant la réalisation des essais.
·  Etre le garant de l’application des guidelines de production mis en place sur les différentes opérations unitaires.
·  Force de proposition sur l'organisation et l'excellence dans l’exécution des essais.
·  Etre le garant technique d’un ou plusieurs équipements du pilote en binôme avec un autre technicien.
·  Mener des opérations d’Engineering en collaboration avec le technicien Engineering du pilote, en particulier à des fins d’Innovation produit.
·  Participer activement aux actions des différentes feuilles de route mises en place chaque année : production, qualité, engineering, sécurité…
·  Etre garant de la réalisation des tâches transversales inhérentes au bon fonctionnement du pilote.

Votre profil :

Formation Agro-alimentaire bac+3

Première expérience souhaitée

Bagage technique dans les process laitiers / agro-alimentaire

Qualités requises : rigueur, fiabilité, esprit d'équipe, ouverture, leadership, esprit de synthèse, autonomie, flexibilité

"Apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre" est la mission du groupe Danone, l'une des entreprises les plus dynamiques du secteur agroalimentaire. Les produits de Danone sont présents sur les 5 continents dans plus de 120 pays. Danone bénéficie de positions de leader de l'alimentation santé sur ses 4 métiers : les Produits Laitiers Frais, les Eaux et les Boissons, l'Alimentation Infantile et la Nutrition Médicale.