STAGE - Evaluation nutritionnelle des ingrédients (H/F)

Description de l'offre

« Apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre », c'est comprendre et répondre aux enjeux spécifiques de la santé du consommateur.

Chez Danone Research, nous y contribuons par la Recherche et l'Innovation, à l'échelle des 4 métiers du Groupe Danone : les Produits EDP (Produits Laitiers et Végétaux), les Eaux, l'Alimentation Infantile et la Nutrition Médicale.

Le stage aura lieu au sein de l'équipe «Sustainable Nutrition». Cette équipe a pour rôle de construire, animer et diffuser la Stratégie et gouvernance autour de la Nutrition en apportant au Business (tant les marques laitières : Actimel, Activia, Danone, que les marques d'alternatives végétales : Alpro, Provamel, Silk... ainsi que la R&D locale) une expertise et des solutions appliquées, allant des nutriments à la qualité du portefeuille de produits, en passant par les ingrédients.

Localisation : Danone – Research Paris Saclay (Palaiseau)

VOS MISSIONS

Encadré(e) et formé(e) par un(e) manager expérimenté(e) vous pourrez évoluer sur les missions suivantes :

·  Assurer l'évaluation de la qualité nutritionnelle de divers ingrédients (matières grasses, ingrédients végétaux, ...) des recettes EDP
·  Proposer une méthodologie (revue des données épidémiologiques, avis d'experts, protocoles expérimentaux...) pour assurer l'évaluation de l'impact nutrition, santé, durabilité des ingrédients et produits finis
·  Participer à l'élaboration de Positions Internes sur l'utilisation d'ingrédients du portefeuille de produits EDP
·  Diffuser ces informations & recommandations en interne via les supports appropriés au réseau de décideurs, acheteurs et développeurs

VOTRE PROFIL

·  Etudiant(e) en Bac+4/5 minimum, issu(e) d'une formation d'ingénieur, ou université en Agroalimentaire et/ou Nutrition
·  Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'organisation et avez déjà expérimenté la gestion de projet
·  Vous êtes curieux(se), autonome et force de proposition
·  Vous êtes à l'aise à l'oral et aimez échanger au quotidien avec les autres
·  Vous avez un bon niveau d'anglais

LES PLUS DE CE STAGE

·  Une expérience responsabilisante dans un groupe international innovant avec de réels challenges à relever
·  Le développement de vos compétences dans le domaine de la Recherche et de l'Innovation dans un contexte d'optimisation de la performance.
·  Une intégration et un suivi RH personnalisé tout au long de votre parcours
·  Une gratification allant de 1120€ (Bac+4) à 1300€ (Bac+5) brut/mois